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New: Pétrisseuses à spirale tête fixe 3100 minima

    News - New: Pétrisseuses à spirale tête fixe 3100 minima | IGF Fornitalia

    Ses principales caractéristiques sont :
    - Design séduisant et innovant conférant à la machine une forme compacte
    qui la rend adaptée à travailler sur le banc. Grâce à son faible encombrement,
    le pétrin peut être rangé sur le haut de la cuisine pour les usages
    ménagers : pétrissages de la pâte à pizza, à pain, etc. En outre, il présente de
    petits pieds en caoutchouc qui garantissent une adhérence et une stabilité
    optimales.
    - Bien que de petites dimensions, il est équipé d’un réducteur à bain d’huile
    adéquat de la même manière qu’un pétrin professionnel. Il est résistant et silencieux
    (max 60 dB) grâce à la forme de son châssis en acier.
    - Système de multi-rotation combinée du fouet et du bac. Fouet forgé avec
    un façonnage spécial pour obtenir une pâte homogène à la température
    optimale.
    - Protection en acier inox à un bras avec façonnage anti-goutte qui distingue
    cette machine des autres sur le marché.
    - Tête avant avec un encombrement minimum étudié pour faciliter le vidage
    du bac.
    - Très apprécié pour pétrir les farines spéciales en petites quantités (sans
    gluten, complètes et grains entiers) pour satisfaire aussi les clients qui demandent
    ces types de pâtes.
    - La version avec inverseur permet de varier en continu la vitesse du fouet
    entre 53 et 125 tr/min. À la vitesse maximum, les pâtes avec de hauts
    pourcentages d’eau peuvent être pétries de façon excellente.
    - Système électrique avec commandes basse tension et protection thermique
    du moteur.
    - Disponible dans les couleurs : Blanc, Rouge, Noir.