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modèle “gemma” inox à rouleaux parallèles L40P

Catégorie   Formeuse à pizza et dérouleuse

 

  • Deux couples de rouleaux, mis en parallèle, réglables, pour une précision millimétrique de l’épaisseur désirée, pour obtenir une pâte carrée ou rectangulaire.
  • La forme ronde s’obtient en tournant à 90° la pâte sortie des rouleaux supérieurs et avant qu’elle n’entre dans les rouleaux inférieurs.
  • Système d’entrée de la pâte sur les rouleaux inférieurs facilité par un autre rouleau au point mort (système breveté IGF).
  • Protections rouleaux séparées pour un travail facile et sûr (brevet IGF).
  • Engrenages des réducteurs réalisés avec des résines spéciales, imprimés et non dentés, pour une durée cinq fois supérieure à la normale (brevet IGF).
  • Clavier digital.
  • Pédale de série.
  • Corps entièrement en acier (arbres porte-rouleaux compris).
  • Renforcements intérieurs pour éviter quelconque pression de la carcasse.

COMANDO A PEDALE DI SERIE

 

SKU: 2300/L40P


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modèle “gemma” inox à rouleaux parallèles L40P